老实人学习网
打印 上一主题 下一主题

新派酸菜鱼制作视频 小吃特码玄机字技术教程教材 特色火锅技术特码玄机字

[复制链接]
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2019-4-6 19:11:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
新派酸菜鱼制作完整全套教学视频 335M
1、酸菜鱼是莲花石酒店的发家菜。仅此一道菜,一年能卖出10万份,营业额680多万,纯盈利300万。
2、原料:花鲢一条约1250克,酸菜丝150克,色拉油、猪油各......
3、调料:泡野山椒碎70克,泡姜碎30克,泡椒酱50克,蒜末50克,泡野山椒水......
4、制作方法:......
(1)花鲢宰杀刮鳞、去鳃和内脏,洗净控干水分,将鱼肉片下,斜刀改成......
(2)鱼肉片加适量料酒腌约1分钟后用清水洗净酒味,控干......
(3)净锅入色拉油、猪油各70克烧热,下野山椒碎、泡姜碎......
(4)原汤烧开后离火,均匀下入浆好的鱼肉烫至鱼肉收紧......
(5)另起锅下猪油、色拉油各50克烧至七成热,下泡椒酱、蒜末炸香......
小吃资料下载地址:
下载地址 :



本站首发,永久链接:http://www.sheidongwo.com/thread-6235-1-1.html
沙发
发表于 2019-4-12 17:10:39 | 只看该作者
好帖
板凳
发表于 2019-4-16 22:20:04 | 只看该作者
一定要下载来看看
地板
发表于 2019-4-17 08:42:08 | 只看该作者
好东西 我想看看看
5#
发表于 2019-4-19 08:35:12 | 只看该作者
好东西
6#
发表于 2019-4-22 17:05:23 | 只看该作者
最喜欢这个了
7#
发表于 2019-4-23 14:35:35 | 只看该作者
不错,想学
8#
发表于 2019-5-25 19:58:41 | 只看该作者
哈哈谢谢爱吃
9#
发表于 2019-5-27 15:46:56 | 只看该作者
看看好东西
10#
发表于 2019-5-29 14:18:56 | 只看该作者
学习下载,谢谢
11#
发表于 2019-6-2 09:04:04 | 只看该作者
我也想看看
12#
发表于 2019-6-9 15:29:34 | 只看该作者
谢谢站长的分享
13#
发表于 2019-6-11 22:16:41 | 只看该作者
好东西,一定要看
14#
发表于 2019-7-23 14:54:10 | 只看该作者
鱼鱼鱼鱼鱼鱼
15#
发表于 2019-8-10 16:34:20 来自手机 | 只看该作者
6666666666666666666666
16#
发表于 2019-8-10 21:28:19 来自手机 | 只看该作者
新派酸菜鱼制作视频

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋| 站点地图 | 站点地图 | 老实人学习网

GMT+8, 2019-10-12 01:43 , Processed in 0.187200 second(s), 47 queries .

技术支持:老实人学习网

备案号:冀ICP备17002363号-1

快速回复 返回顶部 返回列表